Kategorie Apérohäppchen & Fingerfood

Apérohäppchen & Fingerfood

Leckere und mit viel Liebe zum Detail kreierte Häppchen für Ihren Apéro oder Ihre Fingerfoodparty.

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Pumpernickel mit Bündnerfleischcrème (1047 Aufrufe)
Ergibt etwa 28 Stück Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Bündnerfleisch in feine Würfelchen schneiden. In einer kleinen Pfanne die Butter...
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Randentürmchen (736 Aufrufe)
Gekochte Randen in 3-4 mm dünne Scheiben schneiden. Ev. Ausstechformen verwenden. Cantadou auf den ersten Randenscheiben verteilen, mit einer...
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Tatar aus geräucherten Entenbrüstchen (800 Aufrufe)
Das Eigelb bis und mit Salz in ein schmales, hohes Gefäss geben und alles gut verrühren (mit dem elektrischen Rührgerät), das Öl zuerst...
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Tatar aus Crevetten (1854 Aufrufe)
Das Eigelb bis und mit Salz in ein schmales, hohes Gefäss geben und alles gut verrühren (mit dem elektrischen Rührgerät), das Öl zuerst...
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Sigar Börek (mit Fetafüllung) (765 Aufrufe)
Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit gehackter Petersilie mischen. Yufkablatt mit etwas Olivenöl bestreichen. An das breite Ende der Dreiecke...
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Sigar Börek (Hackfleischfüllung) (795 Aufrufe)
Füllung: Hackfleisch und gehackte Zwiebel anbraten. Petersilie, gewürfelte Tomaten-paprika beigeben und mitdünsten, abschmecken und abkühlen...
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Falafel (744 Aufrufe)
Alle Zutaten bis auf den Sesam in der Küchenmaschine zerkleinern. Etwa vier Esslöffel Wasser dazugeben. Sesam auf einen Teller streuen. Die Masse...
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