Kategorie Ganze Menüs

Ganze Menüs

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Kürbis Menue (581 Aufrufe)
Scharfe Ingwer-Kürbis-Suppe mit Kokosschaum Kürbis-Ricotta-Ravioli mit Spinat Rindermedaillons mit Randen-Risotto und...
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Gefüllte Kalbsbrust mit Kürbis (558 Aufrufe)
Edamame Federkohlchips Fetaknöpfe Lachs-Tiramisu Schinken Mousse Kalbsmilken auf Erbsenmus,Kefen + Eierschwämmchen Gefüllte Kalbsbrust mit...
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Karibisches Menue (557 Aufrufe)
Ananas-Kokos-Punsch Creolischer Planters Punch Litschipunsch mit Rum Gegrillte Lammkoteletts mit Zitrone (Mauritius) Grillspiesse mit vier...
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Emmentaler Menue (585 Aufrufe)
Heimisbacher Suppe Rasse und Spoiz Käseschnitten nach Schweizer Art Emmentaler Lammvoressen mit Safran Schneekartoffeln Mülistettle Crème...
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Kaninchen in Rotwein geschmort (573 Aufrufe)
Kresseschaumsuppe mit Twister Mostbröckli-Tatar mit Honig-Gurkensalat Kaninchen geschmort in Rotwein Polenta bianca Nuss-Joghurt-Törtli
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Aargauer Hackbraten (876 Aufrufe)
Nüsslisalat mit Ei und Croutons Rüeblisuppe mit Ingwer Aargauer Hackbraten Rosmarin-Kartoffelstock Gebratener Blumenkohl Apfelwähe
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Piccata Milanese mit Schweinsfilet (946 Aufrufe)
Spargelsalat mit grünen Spargeln Lachs mit Zitronengras Sous-Vide Zitronen-Ricotta-Ravioli Bärlauch-Risotto Piccata-Milanese mit...
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Fischfilets mit Caponata (633 Aufrufe)
Zitrussalat Selbstgemachte Pasta mit Sardinen Fischfilet mit Caponata Italienischer Ricotta Streuselkuchen mit Kirschenkompott
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Kalbskotelett mit fruchtiger Senfsauce (776 Aufrufe)
Geröstetes Auberginensüppchen Kalbskoteletts mit fruchtiger Senffüllung Zitronen-Rosmarin-Kartoffeln Grüner Spargel mit frischem...
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Filet Wellington (772 Aufrufe)
Crevetten-Cocktail Filet-Wellington-Päckli Kartoffel-Mandelbällchen Gemüsespaghetti Schichtdessert mit Weintrauben
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