Zutaten:
für 8 Personen:
400g Karotten
400g Zucchetti
400g Champion
2 Stk. Zwiebeln
400g Peperoni
2 Stk. Peperoncini (nach Geschmack)
Zubereitung:
Alle Zutaten in Würfel schneiden und 2 Grill-Aluformen damit füllen. 2 EL Oliven Öl beigeben und nach eigenem Ermessen würzen. Achtung ev. eine Alu-Form ohne Peperoncini garen!
Gas Grill auf 220 Grad vorheizen und ca. 30 Min in Alu-Form garen