Wilder Herbst


Zutaten:
13.10.2013 Christine


Zubereitung:
- Salat mit Austernpilzen, Fasan und Feigen

- Schwarzwurzelcrème-Suppe mit Vanille-Pfifferlingen

- Medaillons vom Reh mit Brombeeren in Brandy-Schokoladen-Sauce

- Sellerie-Kartoffelstampf

- Trio vom Apfel