Zutaten:
Für 4-6 Personen
250g Erdbeeren
2-3 EL Zucker
2 Flaschen Weisswein
2 Flaschen Pils
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, Stengel abzupfen, Früchte halbieren, in das Bowle-Gefäss geben und mit Zucker bestreuen.
Halbe Flasche Weisswein aufgiessen und den Bowle-Ansatz 1 Stunde ziehen lassen.
Vor dem Anrichten den restlichen gut gekühlten Wein und das ebenfalls gekühlte Pils dazugeben.