Kochclub P@ssevite

» Rezept druckenGrillierte Melone mit Kokosnussglace

Zutaten:
für 8 Personen:

4 Stk Charentais Melone klein
450ml Tiefgekühlte Coco Ice-Land Glace
Basilikum Blätter
Aceto Balsamico

Zubereitung:
Melone halbieren und entkernen. Grill auf ca. 250 Grad vorheizen.
Melonenhälfte mit der Schnittfläche auf den Grill legen und 2-3 Minuten grillieren. Melonen noch warm mit Kokosglace füllen, mit Basilikumblättchen bestreuen, mit Balsamico beträufeln und sofort servieren.