Salate
Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Tom Sam Salat - Papayasalat (40 Aufrufe)
Die getrockneten Garnelen in lauwarmem Wasser bis zur Verwendung einweichen. (Falls keine verwendet werden, die Menge an Fischsauce um 1 EL...
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Salat kubanischer Art und Bananenchips (146 Aufrufe)
Salat und Bananenchips werden praktisch zu jeder Mahlzeit serviert.
Salat
Gurke waschen, mit der Schale in Rädchen schneiden. Tomaten waschen,...
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Chicorée-Kiwi Salat mit Mozzarelline und Nüssen (172 Aufrufe)
Salate nicht zu klein schneiden. Kiwi schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Mit Salaten und abgetropften Mozzareline mischen.
Olivenöl,...
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Nüsslisalat mit Marronen (217 Aufrufe)
Salat waschen, trocken, essfertig machen.
Die gekochten/aufgetauten Maronnis (Gemäss Verpackung) in Scheiben schneiden. Restliche Maronnis...
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Rucolasalat mit marinierten Erdbeeren & Mozarella (277 Aufrufe)
Für den Rucola-Salat mit marinierten Erdbeeren zuerst die Erdbeeren waschen, putzen, abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Orange...
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Gourmetsalat mit Jakobsmuscheln (291 Aufrufe)
1.
Olivenöl mit Nussöl, Orangensaft und Essig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen
2.
Avocado schälen, halbieren, Kern entfernen, in...
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Nüssli-Randen Salat mit verlorenem Ei (572 Aufrufe)
Randen würfeln, Nüsslisalt waschen und rüsten.
Auf eienm Teller anrichten.
Senf, Aceto und Öl verrühren und würzen.
Baumnusskerne grob...
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Mangosalat mit Erdnüssen (536 Aufrufe)
Die Schale einer Limette fein abreiben, beide Früchte auspressen. Chilischote entkernen, fein hacken, mit Limettensaft und -schale, Sojasosse und...
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Weisskohlsalat nach Omas Art (673 Aufrufe)
Den Kohl in feine Streifen hobeln. Am schnellsten geht es in der Küchenmaschine. Etwas Salz darüber streuen und kurz durchkneten, bis der Kohl...
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Tam Taeng Gurkensalat mit Tamarindensaft (612 Aufrufe)
Zubereitung Salat :
Die Gurken Schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Samen entfernen. Das Fruchtfleisch in streichholzgrosse Streifen...
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Metzgete
Birnen-Carpacchio
Kalbsleber mit...
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Zimtcreme mit Apfelmus
1Den Joghurt mit 4 TL Zimt und dem Puderzucker glatt verrühren.
Den...
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Birnen-Senf-Chutney
Weisswein, Wasser, Balsamico, Vanille, Sternanis, Zucker und Birnen in einen...
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach
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