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Desserts und Gebäck

Für die 'Süssen' unter unseren Gästen...



Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie


Zimtcreme mit Apfelmus

Zimtcreme mit Apfelmus (64 Aufrufe)
1Den Joghurt mit 4 TL Zimt und dem Puderzucker glatt verrühren. Den Rahm steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtcreme heben. Acht...
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Sticky Rice mit Mango

Sticky Rice mit Mango (56 Aufrufe)
Den weissen Klebreis in einer Schüssel mit warmem Wasser gründlich waschen, dabei das Wasser so oft wechseln, bis es klar ist. Den Reis in ein Sieb...
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Süssmostcreme mit Popcornstreuseln

Süssmostcreme mit Popcornstreuseln (84 Aufrufe)
Süssmost mit allen Zutaten bis und mit Zucker mit dem Schwingbesen in einer Pfanne verrühren, unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum...
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Rhabarber-Nusskuchen

Rhabarber-Nusskuchen (198 Aufrufe)
Ofen auf 200 Grad (Umluft 180°) aufheizen Rhabarber vorbereiten, in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden. Eier trennen. Butter, 225 g Zucker,...
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Grasshopper Brownies

Grasshopper Brownies (228 Aufrufe)
Fette eine Brownieform (27.5x18cm) ein und heize den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vor. Schmelze die Butter in einem Topf. Füge die...
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Pandan Gugelhöpfli

Pandan Gugelhöpfli (206 Aufrufe)
Backofen auf 200° vorheizen. Orange heiß abwaschen, abtrocknen und 1 TL Schale abreiben. Die Förmchen zum Befüllen auf das Backofengitter...
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Grüne Grütze mit Pistache Glacé

Grüne Grütze mit Pistache Glacé (126 Aufrufe)
Kiwis und Apfel schälen. Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfel und Kiwis in kleine Stücke schneiden. Trauben von den Stielen zupfen...
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Irisches Sodabrot

Irisches Sodabrot (230 Aufrufe)
Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Mehl, Vollkornmehl, Salz und Natron gründlich in einer Schüssel mischen. Eine Mulde in der...
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Irischer Apfelkuchen

Irischer Apfelkuchen (248 Aufrufe)
Die Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiden schneiden. Dann mit dem Whisky beträufeln und eine halbe Stunde ziehen lassen. Inzwischen...
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Kirschen mit Amaretti und Rahmquark

Kirschen mit Amaretti und Rahmquark (231 Aufrufe)
Kirschen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Pfanne mischen und bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten knapp weichkochen. Beiseitestellen und...
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Birnen-Senf-Chutney

Weisswein, Wasser, Balsamico, Vanille, Sternanis, Zucker und Birnen in einen...
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