Kategorie Apérohäppchen & Fingerfood

Apérohäppchen & Fingerfood

Leckere und mit viel Liebe zum Detail kreierte Häppchen für Ihren Apéro oder Ihre Fingerfoodparty.

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Edamame (504 Aufrufe)
In einem Topf 1 Liter Wasser kochen und 1 EL Salz hinzugeben. Etwa 500 g tiefgekühlte Edamame in dem etwas sprudelnden Wasser 5 Minuten kochen...
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Croustades mit Wachtelei (771 Aufrufe)
Croustades auf einem Blech auslegen. Wachteleier mit einem scharfen Messer vorsichtig öffnen und in die Croustades geben. Im 160 Grad warmen...
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Trüffel-Panna-Cotta mit Rucola und Rohschinken (698 Aufrufe)
Rahm und alle Zutaten bis und mit Pfeffer aufkochen, Gelatine sofort unter die heisse Flüssigkeit rühren, in die Gläser füllen, auskühlen...
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Kalte Grukensuppe (458 Aufrufe)
Die Gurken schälen, der Länge nach vierteln und die Kerne entfernen. 1 Gurkenviertel klein würfeln und für die Garnitur beiseitestellen....
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Toast Cake Rolls (546 Aufrufe)
Tomaten und alle Zutaten bis und mit Öl mischen. Toastbrotscheiben mit dem Wallholz etwas dünner auswallen, mit der Tomatenmasse bestreichen,...
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Simit - türkische Sesamringe (567 Aufrufe)
Wasser, Hefe und Zucker verrühren und 10-15 Minuten stehen lassen, bis es schäumt. In einer grossen Schüssel Mehl und Salz mischen, eine tiefe...
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Flammkuchen-Schnecken (491 Aufrufe)
Teig: Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Hefe in wenig Wasser auflösen, restliches Wasser sowie Butter hineingeben. Zu einem geschmeidigen...
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Karotten-Tomaten-Aufstrich (545 Aufrufe)
Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. 3 EL Butter in einem Topf schmelzen, darin die Karotten andünsten. Sie sollen noch sehr...
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Costilla de res (761 Aufrufe)
Schritt 1: Fleisch waschen, trockentupfen, mit gemörserter Pfeffermischung einreiben, in einen Beutel legen und vakuumieren, 48h in den Kühlschrank...
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Datiles rellenos envueltos en panceta (784 Aufrufe)
Schritt 1: Ofen auf 180°C vorheizen Schritt 2: Datteln mit einem Messer längs aufschneiden und Kerne entfernen Schritt 3: Bratspeckscheiben...
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