Kochclub P@ssevite

» Rezept druckenCreolischer Planters’s Punch (Martinique)

Zutaten:
Für eine 0.7 Liter Flasche

2 dl weisser Rum
2 dl Orangensaft
1 dl Passionsfruchtsaft
1 dl Guavensaft (wenn’s keinen hat, dann hat es halt keinen)
3 Zimtstangen
3 Limetten, geschält und gewürfelt
Abrieb von 3 unbehandelten Zitronen
Zuckersirup

Zubereitung:
Alle Zutaten mit Ausnahme des Zuckersirups in eine grosse Flasche füllen, verschliessen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Am nächsten Tag mit Zuckersirup abschmecken und weitere 4 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.

In kleinen Gläsern mit Eis servieren.