» Rezept druckenNüsslisalat mit Marronen
Zutaten:
Menge nach Gutdünken pro Person:
Nüsslisalat
Maronni
für 4 Personen:
50 g Preiselbeerkompott
2 EL Weisweinessig
3 EL Neutrales Öl
Salz und Pfeffer
Butter
Zubereitung:
Salat waschen, trocken, essfertig machen.
Die gekochten/aufgetauten Maronnis (Gemäss Verpackung) in Scheiben schneiden. Restliche Maronnis gehen zum Dessert.
Preiselbeerkompott, Essig & Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade mischen und abschmecken.
Die Marronen in Scheiben schneiden und in Butter leicht bräunen.
Salat mit der Marinade mischen und auf die Teller geben.
Die gebräunten Maronnis auf den Salat geben.
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