» Rezept druckenTiramisu mit Heidelbeeren
Zutaten:
250g Mascarpone
2 EL Zucker
2 EL Zitronensirup
1 EL Zitronensaft
1 dl Halbrahm, kalt
1/2 dl Limoncello
1/2 dl Zitronensirup
1 EL Zitronensaft
150g Löffelbiskuits
250g Heidelbeeren
Zubereitung:
Mascarpone, Zucker, Zitronensirup und Zitronensaft verrĂĽhren.
Halbrahm knapp steif schlagen,
sorgfältig darunterziehen.
Limoncello, Zitronensirup und Zitronensaft verrĂĽhren.
Löffelbiskuits in ca. 1cm breite Stücke schneiden, davon die Hälfte in 4 Gläser verteilen, mit der Hälfte des Sirups beträufeln.
2/3 der Beeren darauf verteilen,
die Hälfte der Creme darauf geben.
Die restlichen Löffelbiskuits darauf legen,
mit restlichem Sirup beträufeln und
die restliche Creme darauf verteilen.
Zugedeckt ca. 2 Std. kĂĽhl stellen.
Vor dem Servieren mit restlichen Beeren verzieren
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