Hauptgerichte vegetarisch
Es muss ja nicht immer Fleisch sein...
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Pilzpastetli (783 Aufrufe)
Schalotte und Knoblauch in der Butter andämpfen. Gemüsewürfel mitdünsten. Gerüstete Pilze beifügen und kurz anbraten. Mit Mehl bestäuben und...
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Frühlingsrisotto (416 Aufrufe)
Den Bundzwiebeln mit dem Grün in Ringe schneiden, das Grün beiseite stellen. Das Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Den Reis mit dem...
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Aargauer Hackbraten
Nüsslisalat mit Ei und Croutons
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Aargauer...
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Apfelwähe
Für den Kuchenteig: Mehl, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen. Quark,...
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Blumenkohl gebraten
Blumenkohl rüsten und Röschen in kleine flache Teile schneiden.
Langsam...
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