Beilagen
Variieren mit verschiedensten Beilagen...
Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Polentastrudel (412 Aufrufe)
Teig:
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver mischen. Eigelb, Salz, Butter und Sauerrahm verrühren und dem Mehl beigeben, rasch...
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Johannisbeeren-Birnen (280 Aufrufe)
Von der Orange die Hälfte der Schale abreiben und den Saft auspressen. Zusammen mit dem Johannis-beersaft, Zucker, Johannisbeergelee, Zimt,...
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Pommes Maxim's aus dem Ofen (289 Aufrufe)
Kartoffel auf einem Gemüsehobel in sehr feine Scheiben schneiden.
Backblech mit Backpapier auslegen und mit flüssiger Butter bepinseln.
Mit...
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Pommes Maxim's aus der Pfanne (278 Aufrufe)
1. Die Kartoffeln schälen, kurz abwaschen und mit einem Hobel in feine dünne Scheiben schneiden.
2. Butter in einer ofenfesten Pfanne schmelzen....
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Kartoffelrosen (397 Aufrufe)
Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Muffin-Papierförmchen in ein Muffinblech setzen oder Muffinblech gut...
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Corallen-Chip (349 Aufrufe)
Alles miteinander verrühren, so dass eine glatte Masse entsteht. Tip: in ein Konfiglas geben und gut schütteln.
Menge je nach Grösse des Chips...
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Knöpfli (337 Aufrufe)
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen, Milchwasser und Eier verklopfen, auf einmal dazugiessen. Mit eine Kelle mischen und so lange klopfen, bis...
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Randenrisotto (416 Aufrufe)
Für den Risotto Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Randen schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen....
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Süsskartoffel Stampf (416 Aufrufe)
Die Süsskartoffeln schälen und grob in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser zugedeckt 20 - 25 Minuten garkochen. Danach abgiessen und bei...
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Creolischer Reis mit roten Bohnen (422 Aufrufe)
Bohnen
Die Bohnen am Vortag im Wasser einweichen. Am folgenden Tag im Einweichwasser zum Kochen bringen.
Das Lorbeerblatt, die Nelken, den...
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Die neuesten 3 Rezepte:
Tappas Abend
Albondigas al salsa de almendras
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Papas bravas
Pulpo a...
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Crema Catalana
Schritt 1: Alle Zutaten bereitstellen. Milch mit Rahm, Vanillemark,...
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Pastéis de Nata
Schritt 1: Den Backofen auf 220 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 200 Grad)...
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach