Kategorie Desserts und Gebäck

Desserts und Gebäck

Für die 'Süssen' unter unseren Gästen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Grill-Pfirsich mit Thymian (169 Aufrufe)
Pfirsiche halbieren, entkernen und die Hälften nebeneinander auf ein Stück Alufolie geben. Einige Thymianblättchen darauf geben. Etwas flüssigen...
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Kürbis-Cheesecake (67 Aufrufe)
Butter schmelzen. Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen, verschliessen und mit einer Teigrolle oder einem kleinen Stieltopf fein zerbröseln....
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Zitronencrème mit Mango und Passionsfrüchte (71 Aufrufe)
Mangoschnitze ohne Saft pürieren. Zitronensaft und nach Bedarf etwas Zucker beigeben. Für die Creme die abgeriebene Zitronenschale, den...
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Salted Caramel Cookies (70 Aufrufe)
Den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit der Speisestärke, dem Backpulver und dem Salz vermischen. Die Karamellbonbons...
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Süsskartoffelkuchen (La Réunion) (64 Aufrufe)
Backoffen auf 190 Grad vorheizen Die Süsskartoffeln mit der Schale weichkochen, abgiessen, schälen und zu Brei zerstossen. Eier und Zucker...
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Berner Bretzeli (80 Aufrufe)
Die Eier mit dem Zucker zu einer hellen Creme aufschlagen, Zimtpulver, Zitronenschale, Salz, Kirsch und Butter unterrühren, das Mehl nach und nach...
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Mülisstettle Greeme (Süssmostcrème) (76 Aufrufe)
Süssmost, Zitronensaft und Zucker aufkochen. Etwas abkühlen lassen. Eier, Vanillecremepulver und flüssigen Rahm gut verrühren, unter den...
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Nuss-Joghurt-Törtchen (82 Aufrufe)
1. Ein Backblech oder eine Platte mit Backpapier belegen und Dessertringe (Ø 7,5 cm) daraufstellen. 2. Crunch-Boden Nusskernmischung fein hacken...
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Apfelwähe (184 Aufrufe)
Für den Kuchenteig: Mehl, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen. Quark, Wasser und Essig beigeben, rasch zu einem glatten Teig zusammenfügen,...
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Rhabarbermousse mit Erdbeeren (310 Aufrufe)
1. Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden (gibt etwa 400 g) 2. Rhabarber mit Zucker, Wasser und Zitronensaft ca. 3 Min köcheln, von der...
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