Getränke / Cocktails
Cocktails und anderes zum selbermachen...
Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie
Litschipunsch mit Rum und Limette – Ti Punch – Mauritius (295 Aufrufe)
In einer grossen Kanne Litschis, Sirup und Limettensaft mit den Minzeblätter gründlich verrühren.
Den Rum hinzufügen und die Mischung gut...
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Ananas-Kokospunsch – La Réunion (293 Aufrufe)
Alle Zutaten in ein grosses Gefäss geben und umrühren, abgedeckt für 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Erneut gut umrühren und mit Eis...
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Creolischer Planters’s Punch (Martinique) (302 Aufrufe)
Alle Zutaten mit Ausnahme des Zuckersirups in eine grosse Flasche füllen, verschliessen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten...
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Erdbeer-Ananas-Bowle (574 Aufrufe)
Die Erdbeeren entstielen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Babyananas vierteln, den Strunk entfer-nen. Ananas mit einem Messer schälen...
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Campari Blossom (1087 Aufrufe)
Eiswürfel ins Glas geben.
Campari und Orangensaft zufügen, mit Sekt auffüllen.
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Manhattan Cocktail (1155 Aufrufe)
Im Rührglas den Whisky mit dem Vermouth, zwei Spritzern Angostura und einigen Eiswürfeln verrühren. Durch das Barsieb in ein Cocktailglas...
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Herbstsalat mit Feigen und Wildschinken
Maronisuppe mit...
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Karamellisierte...
Crêpes:
Eier mit der Milch verrühren. Prise Salz und Öl zufügen....
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Polentastrudel
Teig:
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Backpulver mischen....
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