» Rezept druckenCreolischer Planters’s Punch (Martinique)
Zutaten:
FĂĽr eine 0.7 Liter Flasche
2 dl weisser Rum
2 dl Orangensaft
1 dl Passionsfruchtsaft
1 dl Guavensaft (wenn’s keinen hat, dann hat es halt keinen)
3 Zimtstangen
3 Limetten, geschält und gewürfelt
Abrieb von 3 unbehandelten Zitronen
Zuckersirup
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Ausnahme des Zuckersirups in eine grosse Flasche fĂĽllen, verschliessen und ĂĽber Nacht in den KĂĽhlschrank stellen.
Am nächsten Tag mit Zuckersirup abschmecken und weitere 4 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
In kleinen Gläsern mit Eis servieren.
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