Kategorie Hauptgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Hauptgerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Für unsere Fischliebhaber...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Forelle vom Grill (978 Aufrufe)
Forelle trocken tupfen, mit Öl bestreichen und anschliessend mit dem Barbecue Gewürz bestreuen. Zwiebeln und Zitrone halbieren und in Scheiben...
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Meeresfrüchte-Gratin mit Zitronengras (1005 Aufrufe)
Zwiebelmischung: Die Zwiebeln, den Knoblauch, das Zitronengras, die Peterli, den Thymian und das Chilipulver im Mixer grob zermahlen. Beiseite...
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Maledivisches Thunfischcurry - Dohn Riha (960 Aufrufe)
Den Fisch leicht salzen und beiseitestellen In einem grossen Topf Knoblauch, Ingwer, Curryblätter und Chili in Öl etwa 30 Sekunden anschwitzen,...
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Karibische Kokos-Garnelen (946 Aufrufe)
Garnelen schälen, Limettensaft, Wein, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und Garnelen darin marinieren. Ca. 1 Stunde abgedeckt im...
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Fischfilets mit Caponata (1165 Aufrufe)
Zubereitung Aubergine 1. Pinienkernen in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen, beiseite stellen. 2. Aubergine...
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Pasta mit Sardinen (1193 Aufrufe)
Zwiebel und Fenchel ohne Grün in einer weiten Pfanne mit Olivenöl andünsten. Sardellen beigeben und weiterdünsten. Pfefferkörner, Fenchelsamen...
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Lachs an Safransauce mit Venere Reis (2000 Aufrufe)
Venere-Reis Reis 10 Min. in kaltem Wasser einweichen. Die Schalotten schälen und fein hacken. In einem Topf 1 EL Butter schmelzen und die...
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Caldeirada - Fischeintopf (1258 Aufrufe)
In einem Topf Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Paprika geben, dann eine Schicht Fisch und zum Schluss nochmal Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und...
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Scharfer Fischeintopf koreanisch (1643 Aufrufe)
Den Fisch waschen und trockentupfen. Rüebli und Lauch waschen, putzen, schräg in dünne ovale Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in...
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Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (1468 Aufrufe)
Die Frühlingszwiebeln in 10 cm lange Stücke schneiden, die hellgrünen Teile längs halbieren oder sogar vierteln. Die Meeresfrüchte abwaschen...
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