» Rezept druckenBolinhos de Peixe
Zutaten:
500 gr Fischfilet
1 Bund Peterli gehackt
1 Zwiebel gehackt
1 Ei
3 EL Paniermehl
Salz und Pfeffer
Ă–l
Zubereitung:
Fischfilet, Peterli und Zwiebel fein hacken. Mit dem Ei und 3 EL Paniermehl mischen und mit Salz und Pfeffer wĂĽrzen.
Mundgerechte Fladen formen, diese in Ă–l goldbraun backen.
Können warm, aber genauso gut kalt gegessen werden.
Dazu «Masse de Pimentos» (Paprikadipp) geben
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