» Rezept druckenSchneekartoffeln
Zutaten:
600 g festkochende Kartoffeln
20 g warme Butter
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, im Dampf weich garen und durch das Passevite (grosse Lochscheibe oder Kartoffelprresse) drehen. Butter unterheben.
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach