» Rezept druckenGemüse-Spaghetti
Zutaten:
für 8 Personen
8 Rüebli
4 Zucchetti
2 Knoblauchzehen in kleine Stücke geschnitten oder gepresst
1 Peperoncini in kleine Stücke geschnitten
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Ruebli und Zucchetti mit einem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten,
oder mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden
Butter erwärmen, Knoblauch und Peperoncini andämpfen
Ruebli beigeben, einige Minuten (ca. 8 Min.) dämpfen, ev. etwas Wasser beigeben
Zucchetti beigeben, fertig dämpfen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Mit einer Gabel aufdrehen und auf die Teller verteilen
Die neuesten 3 Rezepte:
Quitten-Cheesecake
Boden: Guetzli fein zerbröseln (mit Cutter oder im Tiefkühlbeutel mit...
» Rezept anzeigen
Fenchel gebraten
Fenchel in Scheiben schneiden, in Butter braten, mit Salz und Pfeffer...
» Rezept anzeigen
Birne auf...
Birnenboden gerade schneiden, von unten Kerngehäuse entfernen, oben eine...
» Rezept anzeigen
RSSKochclub Passevite 2010, 4143 Dornach