Kategorie Beilagen

Beilagen

Variieren mit verschiedensten Beilagen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Arroz Congri - moro y christiano (152 Aufrufe)
Bohnen gut mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen lassen. Dann die schwarzen Bohnen in 1,5 Std. fast weichkochen. Das Wasser soll ca. 5 cm...
» vollständig anzeigen

Zucchini-Tätschli mit Erbsenpüree (149 Aufrufe)
Zucchini waschen, trocken tupfen und mithilfe eines Spiralschneiders zu Spaghetti abdrehen. Die Spaghetti kürzen. Spaghetti in einer Schüssel...
» vollständig anzeigen

Colcannon - irischer Kartoffelbrei (149 Aufrufe)
Die Kartoffeln schälen und in gleich grosse Stücke schneiden, im Salzwasser kochen. Abgiessen und gut abdampfen lassen. Den Wirsig waschen und...
» vollständig anzeigen

Rösti-Muffins (273 Aufrufe)
Kartoffeln, Eier und Käse mischen und in die vorgefettete Muffin-Form verteilen. Speck einrollen und auf jedes Muffins legen. Ca. 25 Minuten in...
» vollständig anzeigen

Gemüsereis (190 Aufrufe)
Karotten in feine Würfel schneiden, Lauch in Ringe. Bouillon aufkochen. Reis beigeben und auf der niedrigsten Stufe ziehen lassen. Nach 10 Minuten...
» vollständig anzeigen

Indisches Naan Brot (247 Aufrufe)
Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. Im lauwarmen Wasser die Hefe und den Zucker auflösen. Das Joghurt in das Mehl eingeben. Das Öl...
» vollständig anzeigen

Pommes rissolée (325 Aufrufe)
Ofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Kartoffeln in 2 cm grosse Würfel schneiden. Wasser in einem Topf aufkochen. Natron und...
» vollständig anzeigen

Venere-Reis mit Karotten (Schwarzer Naturreis) (334 Aufrufe)
Knoblauch und Zwiebeln kleinschneiden. Rüebli schälen und in kleine Würfel schneiden. In Bouillon separat kochen. Zwiebel, Knoblauch und...
» vollständig anzeigen

Zitronen-Basilikum-Risoni (453 Aufrufe)
Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen. Ca. 2 dl Kochwasser auffangen, Pasta gut abtropfen. Öl in derselben Pfanne erwärmen. Zwiebeln und...
» vollständig anzeigen

Süsskartoffel gefüllt (402 Aufrufe)
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Süsskartoffeln waschen, längs halbieren, die Schnittfläche kreuzweise ca. 1 cm tief einschneiden. Auf ein mit...
» vollständig anzeigen