Kategorie Desserts und Gebäck

Desserts und Gebäck

Für die 'Süssen' unter unseren Gästen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Quitten-Cheesecake (382 Aufrufe)
Boden: Guetzli fein zerbröseln (mit Cutter oder im Tiefkühlbeutel mit Wallholz), mit der flüssigen Butter mischen. Form mit Backpapier auslegen,...
» vollständig anzeigen

Salbeimüsli nach Seenger-Grossmutti's Rezept (987 Aufrufe)
Fritteuse auf 170 Grad erhitzen. Salbeiblätter waschen und trocken tupfen. Mehl mit Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Bier und...
» vollständig anzeigen

Apfelküchlein (373 Aufrufe)
Fritteuse auf 170 Grad erhitzen. Äpfel waschen, trocken tupfen und schälen. Äpfel mit einem Apfelentkerner entkernen, sodass ein ca. Ø 2-3 cm...
» vollständig anzeigen

Zitronen-Lava-Cake (566 Aufrufe)
1. Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz beigeben, mit den Schwingbesen des Handrührgeräts verrühren. Ein Ei nach dem anderen...
» vollständig anzeigen

Muffins à la Bordelaise (472 Aufrufe)
Die Muffinformen fetten. Den Ofen auf 190 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit Kakopulver, Backpulver, Natron und Schokoladenraspeln...
» vollständig anzeigen

Apfelstrudel (459 Aufrufe)
• Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in feine Scheiben/Stifte schneiden • Zitronenschale und -saft, Sultaninen,...
» vollständig anzeigen

Lemon Meringue Pie (522 Aufrufe)
Ofen vorheizen: Umluft 180°C, Ober- und Unterhitze 200°C TEIG: Wähenform (Ø26cm) Boden mit Backpapier belegen, Seiten mit Backspray...
» vollständig anzeigen

Caramellköpfli (502 Aufrufe)
Für den Caramel Zucker bei mittlerer Hitze hellbraun caramelisieren. Mit Cointreau ablöschen. Köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat. ...
» vollständig anzeigen

Erdbeer-Clafoutis (484 Aufrufe)
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 180°C). Erdbeeren in der ausgebutterten Form verteilen. Restliche Zutaten in eine...
» vollständig anzeigen

Haselnuss-Creps mit Birnen (415 Aufrufe)
Für die Crêpes Milch, Mehl, Rahm, Eier 2.5EL Zucker, Vanillezucker und 1EL Öl miteinander verrühren. Den Teig einige Zeit ruhen lassen. Für die...
» vollständig anzeigen