Kategorie Desserts und Gebäck

Desserts und Gebäck

Für die 'Süssen' unter unseren Gästen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Navettes de Marseille (425 Aufrufe)
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann das Salz, die Orangenblüten, den Orangenabrieb und das Olivenöl und das Mehl hinzufügen und alles...
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Keşkül Pudding mit gemahlenen Mandeln (418 Aufrufe)
1. 900 ml Milch mit Eigelb, Mandeln und Zucker aufkochen. Auf kleiner Flamme 5-8 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen. 2. In der...
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Baklava (403 Aufrufe)
1. Für den Sirup 200 ml Wasser, Zucker und abgeriebene Zitronenschale verrühren, bis sich der Zucker auï¬‚öst. Aufkochen und bei niedriger...
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Limoncello Tiramisu (359 Aufrufe)
Löffelbiskuit in kleinere Stücke brechen und mit 200 ml Limoncello beträufeln. Mascarpone, Magerquark, Zucker und Vanillezucker gut miteinander...
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Cornets mit Schockorahm und Passierfüllung (446 Aufrufe)
Cornets: Blätterteig in 2 cm breite Streifen schneiden und Cornetsformen einfetten. Teigstreifen gleichmässig von unten nach oben um die Form...
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Birnen Zitronenquark (384 Aufrufe)
Halbfettquark, saurer Halbrahm, abgeriebene Zitronenschale und -Saft und Zucker zusammen vermischen Rahm darunterziehen Birnen schälen,...
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Zitronentartelettes (357 Aufrufe)
Backofen auf 180°C Unter-/Oberhitze vorheizen Teig etwas dünner auswallen, damit daraus 6 Rondellen à ca. 13 cm Ø ausgeschnitten werden können....
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Ananas mit Rum gebacken (631 Aufrufe)
Ofen auf 150 Grad vorheizen. Die Ananas-Scheiben in Auflaufform legen. Den Rum und den Zucker mischen und über die Ananas-Scheiben giessen. Die...
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Bayrische Crème (496 Aufrufe)
Milch in einen Kochtopf geben. Vanillepaste in die Milch geben, erwärmen. Gelatine in kaltes Wasser legen. Rahm steif schlagen. Eigelb und...
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Crema Catalana (788 Aufrufe)
Schritt 1: Alle Zutaten bereitstellen. Milch mit Rahm, Vanillemark, -stängel und Zitronenschale in einer Pfanne aufkochen. Pfanne von der Platte...
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