Kategorie Desserts und Gebäck

Desserts und Gebäck

Für die 'Süssen' unter unseren Gästen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Caffè-Corretto-Mousse (164 Aufrufe)
Eigelb und Zucker in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Handrührgeräts rühren, bis die Masse heller ist. Gelatine, ca. 5 Min. in kaltem...
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Indische Mangocrème (427 Aufrufe)
Alle Zutaten ausser der Garnitur mit einem Schneebesen gut vermischen, bis sie glatt und glänzend sind. In 8 kleine Gläser/Dessert Schale zu ¾...
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Erdbeer-Butterkeks-Dessert im Glas (237 Aufrufe)
Wasche und putze die Erdbeeren. Lege einige zur Dekoration beiseite und püriere den Rest mit dem Puderzucker. Zerdrücke die Butterkekse zu...
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Karamellgebäck-Apfel-Tiramisu im Glas (309 Aufrufe)
1.Apfelmasse Äpfel schälen, in Würfel schneiden und mit wenig Zitronensaft beträufeln. Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und...
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Limoncello-Tiramisu (249 Aufrufe)
Ricottacreme Ricotta in eine Schüssel geben, glatt rühren. Schlagrahm, Lemon Curd und Zitronenschale beigeben, sorgfältig mischen....
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Erdbeerglace (361 Aufrufe)
Die Erdbeeren waschen (man kann statt Erdbeeren auch Heidelbeeren, Himbeeren oder rote Johannisbeeren verwenden). Danach die Erdbeeren mit Zucker,...
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Hasselback-Aepfel mit Caramel (297 Aufrufe)
Vanillestängel längs aufschneiden. Apfelsaft und Wasser mit dem Zucker und dem Vanillestängel in einer Pfanne aufkochen. Äpfel schälen,...
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Quitten-Cheesecake (320 Aufrufe)
Boden: Guetzli fein zerbröseln (mit Cutter oder im Tiefkühlbeutel mit Wallholz), mit der flüssigen Butter mischen. Form mit Backpapier auslegen,...
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Salbeimüsli nach Seenger-Grossmutti's Rezept (762 Aufrufe)
Fritteuse auf 170 Grad erhitzen. Salbeiblätter waschen und trocken tupfen. Mehl mit Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Bier und...
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Apfelküchlein (321 Aufrufe)
Fritteuse auf 170 Grad erhitzen. Äpfel waschen, trocken tupfen und schälen. Äpfel mit einem Apfelentkerner entkernen, sodass ein ca. Ø 2-3 cm...
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