Kategorie Desserts und Gebäck

Desserts und Gebäck

Für die 'Süssen' unter unseren Gästen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Gruyère-Crèmeschnitte (981 Aufrufe)
Für den Teig alle Zutaten verkneten und 30 Minuten kühl stellen. Teig 3 mm dick auswallen, 12 Rechtecke von ca. 8 x 4 cm ausschneiden. Rahm und...
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Guinness Schoggimousse (931 Aufrufe)
1.Die Schokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen, danach das Guinness beifügen und gut...
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Grill-Pfirsich mit Thymian (1154 Aufrufe)
Pfirsiche halbieren, entkernen und die Hälften nebeneinander auf ein Stück Alufolie geben. Einige Thymianblättchen darauf geben. Etwas flüssigen...
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Kürbis-Cheesecake (1014 Aufrufe)
Butter schmelzen. Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen, verschliessen und mit einer Teigrolle oder einem kleinen Stieltopf fein zerbröseln....
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Zitronencrème mit Mango und Passionsfrüchte (1147 Aufrufe)
Mangoschnitze ohne Saft pürieren. Zitronensaft und nach Bedarf etwas Zucker beigeben. Für die Creme die abgeriebene Zitronenschale, den...
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Salted Caramel Cookies (1088 Aufrufe)
Den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Das Mehl mit der Speisestärke, dem Backpulver und dem Salz vermischen. Die Karamellbonbons...
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Süsskartoffelkuchen (La Réunion) (1312 Aufrufe)
Backoffen auf 190 Grad vorheizen Die Süsskartoffeln mit der Schale weichkochen, abgiessen, schälen und zu Brei zerstossen. Eier und Zucker...
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Berner Bretzeli (1711 Aufrufe)
Die Eier mit dem Zucker zu einer hellen Creme aufschlagen, Zimtpulver, Zitronenschale, Salz, Kirsch und Butter unterrühren, das Mehl nach und nach...
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Mülisstettle Greeme (Süssmostcrème) (1018 Aufrufe)
Süssmost, Zitronensaft und Zucker aufkochen. Etwas abkühlen lassen. Eier, Vanillecremepulver und flüssigen Rahm gut verrühren, unter den...
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Nuss-Joghurt-Törtchen (1079 Aufrufe)
1. Ein Backblech oder eine Platte mit Backpapier belegen und Dessertringe (Ø 7,5 cm) daraufstellen. 2. Crunch-Boden Nusskernmischung fein hacken...
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