Kategorie Beilagen

Beilagen

Variieren mit verschiedensten Beilagen...

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Gremolata (1232 Aufrufe)
Petersilie und Knoblauch hacken. Mit der Orangenschale mischen. Gremolata ist eine Kräuter-Würzmischung der lombardischen Küche. Wir...
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Yorkshire Pudding (1286 Aufrufe)
Eier, Mehl, Salz und Milch in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in einen Krug giessen und 30...
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Quarkkartoffeln (1344 Aufrufe)
Die gekochten Kartoffeln halbieren und aushöhlen. Die Kartoffelmasse mit dem Magerquark, den Paprikawürfeln und den Gewürzen vermengen und in...
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Birnen mit Preiselbeeren (1761 Aufrufe)
Birnen halbieren und schälen, Kerngehäuse entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln. Wasser, Weisswein und Zucker aufkochen. Birnen hineinlegen...
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Knöpfli (2326 Aufrufe)
Mehl und Salz vermischen. Eier und Wasser zusammen verklopfen und mit dem Mehl vermischen. Mit der Lochkelle zu einem feuchten Teig verklopfen bis...
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