Kategorie Gemüse

Gemüse

Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie

Rosenkohl mit Orangen-Juliennes (214 Aufrufe)
In der Butter Zwiebeln, Knoblauch und Orangenzesten (Feine Streifen aus der Orangenschale)andämpfen. Rosenkohl beigeben und ca. 2 Min. mitdämpfen....
» vollständig anzeigen

Zucchetti-Mascarpone Gratin (1431 Aufrufe)
Zucchetti in Scheiben schneiden. Im heissen Olivenöl kurz anbraten. Mit Salz und Peffer würzen. Den Mascarpone mit den gerösteten Mandeln...
» vollständig anzeigen

Epinards en branches / Blattspinat mit Mascarpone (1175 Aufrufe)
Spinat gut waschen, verlesen und grobe Stiele entfernen. grosse Bratpfanne erhitzen, tropfnassen Spinat hineingeben und zugedeckt zusammenfallen...
» vollständig anzeigen

Blumenkohl mit Dörrtomatenbrösel (912 Aufrufe)
Blumenkohl in Röschen teilen und bissfest garen. Anrichten. während der Garzeit Brösel vorbereiten: Dörrtomaten fein hacken und mit dem...
» vollständig anzeigen

Rotkraut mit Kastanien (1319 Aufrufe)
Rotkabis fein hobeln. Rotweinessig darüber giessen ung gut vermischen. Zwiebel andämpfen, Rotkabis dazu geben, ca. 15 Min. auf kleinem Feuer...
» vollständig anzeigen