Gemüse
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Folgende Rezepte befinden sich derzeit in dieser Kategorie
![eingelegter Daikon Rettich - Tsukemono](../../images/rezepte/45683-rettich-jap..jpg)
eingelegter Daikon Rettich - Tsukemono (67 Aufrufe)
Den Rettich schälen und mit einem großen scharfen Messer in 0.5 cm breite Scheiben schneiden.
Die Rettich Scheiben in einen...
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![Aubergine mit Miso Paste - Nasu Dengaku](../../images/rezepte/10013-aubergine-jap..jpg)
Aubergine mit Miso Paste - Nasu Dengaku (78 Aufrufe)
Den Boden einer Auflaufform mit Backpapier auslegen.
Miso Paste, Mirin, Sake und Zucker in einer Schüssel verrühren und bereitstellen.
Die...
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![Spitzkohl aus dem Ofen](../../images/rezepte/14238-spitzkohl.jpg)
Spitzkohl aus dem Ofen (85 Aufrufe)
Den Kohlkopf als ganzen waschen und trocknen. Dann der Länge nach in 4 - 6 gleich grosse Teile schneiden. Die Menge kommt etwas auf die Größe des...
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![Zwiebelblume](../../images/rezepte/15136-zwiebelblume.jpg)
Zwiebelblume (86 Aufrufe)
1. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zwiebeln schälen und darauf achten, dass nicht zuviel vom Strunk weggeschnitten wird, da er die...
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![Gefüllte Tomaten](../../images/rezepte/55038-gefüllte-tomate.jpg)
Gefüllte Tomaten (78 Aufrufe)
Von den Tomaten einen Deckel wegschneiden, beiseitelegen. Tomaten leicht aushöhlen, in die Form stellen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Füllung:...
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![Wintergemüse aus dem Ofen](../..//images/rezepte/no-image.jpg)
Wintergemüse aus dem Ofen (205 Aufrufe)
Karotten in Stäbli schneiden. Randen schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten schälen, halbieren. Knoblauch schälen. Das Gemüse auf ein...
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![Grüne Bohnen mit Speck französische Art](../../images/rezepte/35131-bohnen-franz..jpg)
Grüne Bohnen mit Speck französische Art (427 Aufrufe)
1. Die gerüsteten Bohnen bei mittlere Hitze ca. 15 Minuten bissfest garen. In ein Sieb abgiessen, dabei etwas Kochwasser auffangen.
2. Die Bohnen...
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![Karamellisierter grüner Spargel](../../images/rezepte/76661-spargel-caramel..jpg)
Karamellisierter grüner Spargel (598 Aufrufe)
Etwa einen Zentimeter der Spargelstange abschneiden, unteren Teil ev. wenig schälen.
Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und den Spargel ca. 5...
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![Blumenkohl gebraten](../../images/rezepte/64945-blumenkohl-gebr..jpg)
Blumenkohl gebraten (1046 Aufrufe)
Blumenkohl rüsten und Röschen in kleine flache Teile schneiden.
Langsam in Bratbutter braten bis sie weich sind und eine schöne Bräunung...
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![Grüne Spargeln mit frischem Bärlauch](../../images/rezepte/15254-grüne-spargeln-mit-bärlauch.jpg)
Grüne Spargeln mit frischem Bärlauch (828 Aufrufe)
Das untere Ende vom Spargel schälen und ca. 2 cm vom Ende abschneiden. Spargel waschen und trockentupfen
Die Zwiebel und etwas Zitronenabrieb in...
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Die neuesten 3 Rezepte:
Alles Zitrone
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Schweinefilet mit...
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Zitronen-Lava-Cake
1. Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz beigeben, mit den...
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Mediterranes Ofengemüse...
Backofen auf 200° C vorheizen. Zwiebeln pellen und vierteln, Kartoffeln...
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach