Rezeptauswahl

Thailändischer Abend
Pad Bai Ga-Prow Keow Wan Gai (Hühnerfleisch grüner Currypaste) Gaeng Moo Tay Po (Schweinefleisch Red Curry) Goong Pad Pong...
» vollständig anzeigen

Französische Köstlichkeiten
Aïgo bouïdo - «gekochtes Wasser-Suppe» Moules farcies Cuisses de canard - Entenschlegel mit Rotweinschalotten Käseplatte Navettes de...
» vollständig anzeigen

Khao Neow Ma-Muang Klebereis mit Mango
Zubereitung: Den eingeweichten Reiss abgiessen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Klebreis gleichmässig in einem Dämpfeinsatz...
» vollständig anzeigen

Tam Taeng Gurkensalat mit Tamarindensaft
Zubereitung Salat : Die Gurken Schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Samen entfernen. Das Fruchtfleisch in streichholzgrosse Streifen...
» vollständig anzeigen

Pad Bai Ga-Prow Keow Wan Gai - grünes Hühnercurry
Zubereitung: Eine grosse schwere Pfanne erhitzen und das Öl hineingiessen. Currypaste und Hühnerfleisch hinzufügen und 3 Minuten unter Rühren...
» vollständig anzeigen

Goong Pad Pong Garee Garnelen Curry
Zubereitung: Eine grosse Pfanne erhitzen und das Öl hineingiessen. Knoblauch und Garnelen 1 Minute sautieren. Die übrigen Zutaten hinzufügen...
» vollständig anzeigen

Gaeng Moo Tay Po Schweinefleisch-Red Curry
Zubereitung: In einem grossen Topf ein Drittel der Kokosmilch mit der Currypaste verrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute köcheln lassen....
» vollständig anzeigen

Gaeng Jued Kai Suppe mit Schweinefleisch und Omelettstreiffen
Zubereitung: In einer kleinen schweren Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Den Knoblauch goldbraun braten und aus der Pfanne nehmen. Dann die...
» vollständig anzeigen