Rezeptauswahl

Cordonbleu Menüe
Wienerli im Sauerkrautteig Kürbis-Cannelloni Poulet-Cordonbleus süss sauer Süssmostcrème mit Popcornstreussel
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Poulet-Cordons bleus süss-sauer
Pouletbrust, zwischen einem aufgeschnittenen Plastikbeutel, mit einem Pfannenboden etwas flach klopfen, würzen. Käse in 4 Stängel schneiden,...
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Süssmostcreme mit Popcornstreuseln
Süssmost mit allen Zutaten bis und mit Zucker mit dem Schwingbesen in einer Pfanne verrühren, unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum...
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Kürbis-Cannelloni
Kürbis grob reiben, Peperoncino entkernen, fein hacken, mit dem Ricotta mischen, würzen. Pastateig in je vier gleich grosse Stücke schneiden....
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Kubanische Küche
Salat nach kubanischer Art Lechita - kubanische Garnelen mit Kokosmilch Ropa vieja - Kubanischer Rindfleischeintopf Arroz Congri (Moro y...
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Salat kubanischer Art und Bananenchips
Salat und Bananenchips werden praktisch zu jeder Mahlzeit serviert. Salat Gurke waschen, mit der Schale in Rädchen schneiden. Tomaten waschen,...
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Arroz Congri - moro y christiano
Bohnen gut mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen lassen. Dann die schwarzen Bohnen in 1,5 Std. fast weichkochen. Das Wasser soll ca. 5 cm...
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Lechita - kubanische Garnelen mit Kokos
4 Personen Die Schlotten und den Knoblauch fein hacken, Peperoni, Kefen, Karotten und Zucchini in feine Streifen schneiden. Tomaten grob...
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