Rezeptauswahl
![Knoblauch-Mandelsuppe mit Miesmuscheln](images/rezepte/10400-knoblauchsuppe.jpg)
Knoblauch-Mandelsuppe mit Miesmuscheln
Die Zehen der Knoblauchknollen auseinanderlösen und ungeschält in eine kleine Pfanne
geben. Das Olivenöl beifügen und alles erhitzen. Wenn...
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![Argentinischer Abend](images/rezepte/76047-2.6.23-ruedi.jpg)
Argentinischer Abend
Empanadas Queso y Jamon (Käse und Schinken)
Empanadas con Carne (Fleisch)
Tamales
Alfajores (argentinisches Dessert)
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![Alfajores (argentinisches Dessert)](images/rezepte/12123-alfajores.jpg)
Alfajores (argentinisches Dessert)
In einer Schüssel Weissmehl und Maisstärke mit Hefe und Salz mischen. Beiseite stellen.
In einer zweiten Schüssel die zimmerwarme Butter mit...
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![Tamales](images/rezepte/28038-tamales.jpg)
Tamales
Im ersten Schritt legt man die Maisblätter in warmes Wasser ein. Diese 3 Stunden ziehen lassen.
Schritt Für den Maisteig: Das Maismehl in eine...
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![Empanadas – Maismehlteigtaschen mit Schinken-Käse-Füllung](images/rezepte/96138-empanadas.jpg)
Empanadas – Maismehlteigtaschen mit Schinken-Käse-Füllung
Zubereitung Teig:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und kneten bis ein glatter, nicht zu nasser, geschmeidiger Teig entsteht. Teig...
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![Empanadas – Maismehlteigtaschen mit Fleischfüllung](images/rezepte/12408-empanadas.jpg)
Empanadas – Maismehlteigtaschen mit Fleischfüllung
Zubereitung Teig:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und kneten bis ein glatter, nicht zu nasser, geschmeidiger Teig entsteht. Teig...
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![Thailändischer Abend](images/rezepte/67279-21.4.23-mutz.jpg)
Thailändischer Abend
Pad Bai Ga-Prow Keow Wan Gai
(Hühnerfleisch grüner Currypaste)
Gaeng Moo Tay Po
(Schweinefleisch Red Curry)
Goong Pad Pong...
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![Französische Köstlichkeiten](images/rezepte/38631-10.2.23-martin.jpg)
Französische Köstlichkeiten
Aïgo bouïdo – «gekochtes Wasser-Suppe»
Moules farcies
Cuisses de canard - Entenschlegel mit Rotweinschalotten
Käseplatte
Navettes de...
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1. Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz beigeben, mit den...
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Mediterranes Ofengemüse...
Backofen auf 200° C vorheizen. Zwiebeln pellen und vierteln, Kartoffeln...
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Kochclub Passevite 2010, 4143 Dornach